ハードパン 自家製酵母【パンレシピ】「紅茶とオレンジのショコラバトン」の作り方
レーズン酵母を使って作る、紅茶に爽やかなオレンジをプラスしたショコラバトンのレシピを紹介します。
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ハードパン 自家製酵母【パンレシピ】レーズン酵母で「イチジクと胡桃のハードパン」の作り方
栄養価が高くて健康的なドライイチジクと胡桃の相性は抜群！！美味しくて身体に良いパンは毎日でも食べたいハードパンのレシピで紹介します！
元種を使って作る 自家製酵母【焼き菓子レシピ】元種で作る「オートミール入り酵母クッキー」の作り方
元種で作る「オートミール入り酵母クッキー」のレシピを紹介します！オートミール入りで素朴な美味しさのクッキーですよ♪
ハードパン 自家製酵母【パンレシピ】レーズン酵母で「メアコーンブロート」の作り方
レーズン酵母元種を使って作る「メアコーンブロート」のレシピを紹介します。今回のレシピはオートミール、カボチャの種、ケシの実（白）、ひまわりの種を使ったレシピです。ライ麦粉特有の素朴な甘さを楽しむことができる健康的なパンですよ。
ハードパン 自家製酵母【パンレシピ】クープが開きやすい「カンパーニュ」の作り方
レーズン酵母元種とルヴァンリキッドでクープが開きやすい「カンパーニュ」のレシピを紹介します。
今回はE65（準強力粉）に窯伸びがよくボリュームが出やすいゴールデンヨット（最強力粉）を使うことで扱いやすくクープが開きやすい配合にしました。
レーズン酵母で作る 自家製酵母【焼き菓子レシピ】レーズン酵母元種でつくる「しっとり・ダブルチョコレートマフィン」の作り方
今回はレーズン酵母元種を使ってチョコレートを混ぜ込んだマフィン生地に、ゴロッとチョコレートをトッピングして作る「しっとり・ダブルチョコレートマフィン」の作り方を紹介します♪
レーズン酵母で作る 自家製酵母【焼き菓子レシピ】レーズン酵母元種で「栗のしっとりマフィン」の作り方
秋にぴったりの酵母マフィンを紹介します♪中にはマロンクリーム、上から渋皮煮をトッピングした栗づくしのマフィンです！
しっとりした食感のマフィンをご賞味ください(^^)
ハードパン 自家製酵母【パンレシピ】レーズン酵母で「胡桃のコンプレ」の作り方
【自家製酵母パンレシピ】レーズン酵母元種とルヴァンリキッドで仕込む「胡桃のコンプレ」の作り方・レシピを紹介します！
ハードパン 自家製酵母【パンレシピ】「クランベリーとクリームチーズのライ麦パン」の作り方
レーズン酵母、ルヴァンリキッドでつくるハードパン「クランベリーとクリームチーズのライ麦パン」の作り方・レシピを紹介します！