”セミドライトマトのオイル漬け”作ってみたけど、どう使おう？そんな声にお応えして、今回は我が家でよく作る活用レシピをまとめました。
パンにのせて軽食に、いつもの献立に混ぜてメインに、またまたパン作りの素材として、ちょっと添えるだけでぐっとおしゃれになる便利食材。
自家製ならではのやさしい味わいを、いろんな料理で楽しんでみてくださいね。
セミドライトマトのオイル漬け 使い方
📌セミドライトマトのオイル漬けの作り方はこちらの記事を参考にしてくださいね。
では、早速レシピを紹介していきますね♪
カナッペの作り方
簡単カナッペの作り方を紹介します♪ 前菜やおつまみにピッタリ！ ホームパーティーにも役立ちます。
バゲットカナッペ
載せるだけで簡単なのに、味わいは本格派。
材料【2人分】
- バゲット 1本（スライスして6枚程度）
- クリームチーズ 大さじ3
- オイル漬けトマト 12カット
- バジルの葉 6枚
作り方：スライスしたバゲッドにクリームチーズを乗せバジルの葉、ドライトマトのオイル漬けの順に乗せれば完成！
ドライトマトの塩分がクリームチーズとよくあって絶品です♪
バゲットを軽くトーストしてからオイルを塗ってトッピングしても美味しいです♪⬅この場合は「ブルスケッタ」
クラッカーカナッペ
甘くない。おつまみにピッタリ！
材料【2人分】
- クラッカー（食塩不使用） 6枚 ※おすすめはチーズonクラッカー
- クリームチーズ 大さじ3
- オイル漬けトマト 12カット
- ミントの葉 6枚
作り方：クラッカーにクリームチーズを乗せ、ドライトマトのオイル漬け、ミントの葉の順に乗せれば完成！
クリームチーズの濃厚さに、クラッカーの香ばしさとコク。セミドライトマトのオイル漬けがほどよい塩味を添えて、仕上げはミントの爽やかさでキュッと引き締め。おつまみにもぴったりのひと口です♡
ちょっと意外？ 素麺のトッピングにもおすすめ！
冷やした素麺に、オイル漬けトマトとバジルをトッピング。
仕上げに漬けオイルと少し回しかければ、夏にぴったりのアレンジ素麺に♪
洋風 冷やし素麺
食欲の無いときにも食べやすい。
材料【2人分】
- そうめん 2束（茹でておく）
- めんつゆ 大さじ4
- 水 180cc
- オイル漬けトマト 4カット
- バジルの葉 4枚
- 漬けオイル 小さじ2
作り方：ゆでた素麺にめんつゆと水を合わせた物を入れバジルの葉、オイル漬けトマトを乗せます。仕上げに漬けオイルを回しかけて完成！
パン作りの素材として活用
トーストに乗せたりピザのトッピングは相性バッチリ！ パン生地に混ぜ込んでも華やかになりますよ♪
アレンジレシピはまだまだたくさん！これからも少しずつご紹介していくので、楽しみにしていてくださいね♪☺️
まとめ｜アレンジは無限大♪ お気に入りの食べ方を見つけて下さいね
セミドライトマトのオイル漬けは、ちょい足しするだけで料理がグッと華やかに。
そのままでも、アレンジしても、保存がきくのもうれしいポイントです。
ぜひ日常のひと皿に、気軽に取り入れてみてくださいね。
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