タルティーヌってなぁに?
フランス生まれの オープンサンド 🥖 パンに好きな具材をのせるだけで、簡単なのにおしゃれに見えます✨
今回は…
🥑 クリーミーなアボカド×生ハム
🍓 フレッシュないちご×マスカルポーネ
の2種類を紹介します!
まずは土台!パン選び🥖
☑ カンパーニュ → 香ばしさが◎✨
☑ バゲット → サクッと軽め🥖
☑ 食パン → ふわふわ系もアリ💛
トーストすると カリッ&香ばしさUP🔥 そのままだと しっとり&もっちり💖 気分で選んでね♪
🌟 今回はカンパーニュで紹介しますね 😊
⭐手づくりカンパーニュやバケットのレシピも紹介しているので参考にしてくださいね!
アボカドと生ハムのタルティーヌ 🥑
🥄 材料(1〜2人分)
- カンパーニュ (お好みで!)…2枚
- アボカド…1個
- 生ハム…1パック(10枚程度)
- プチトマト…4個
- クリームチーズ or マスカルポーネ…大さじ2
- オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン汁…適量
- パセリ(無くてもOK!)…適量
🍽 作り方
- パンをトーストして(生でもいいよ)クリームチーズをぬります💛
- 皮をむいたアボカドをスライスして並べる 🥑
- ふわっと生ハムをのせる
- 4分の1にカットしたプチトマトをのせる💖
- 仕上げにオリーブオイルをひとまわし&塩・ブラックペッパー・レモン汁をかけたらパセリをのせて完成✨
🌟 ポイント 🌟
💡 アボカドは つぶすとクリーミー、スライスするとゴロッと食感✨
💡 生ハムはふわっと軽くのせるとおしゃれに見えますよ💕
フレッシュいちごのタルティーヌ 🍓
🥄 材料(1〜2人分)
- カンパーニュ (お好みで!)…2枚
- いちご…8個くらい(大きいものだと6個)
- クリームチーズ or マスカルポーネ…大さじ2
- ミントの葉やチャービル(無くてもOK!)…適量
🍽 作り方
- パンをトーストして(生でもいいよ)チーズをぬります💛
- いちごを半分にカットして並べる 🍓
- ミントをのせれば完成🌿
🌟 ポイント 🌟
💡 いちごのカットで雰囲気が変わります! → 薄切りで華やか💕
💡 お好みではちみつをかけても美味しいですよ✨
まとめ 💛
「のせるだけ」なのに、可愛くておいしいタルティーヌ🥖✨
おうちカフェ気分で、朝ごはんやブランチにぜひ作ってみてくださいね😊

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